カテゴリー「16 山形県全般の情報」の38件の記事

2013年5月27日 (月曜日)

蕨は「なんぼがだげもある!」

 26日・日曜日は近くの市場で山形県最上郡金山町産の山菜「ワラビ」と「ミズ」、他に山菜ではないが「ハナニラ」も手に入った。
 ワラビは二箱まとめ買いした。
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 「これだけあれば、ナンボガダゲもあるぞ」と連れ合いに語ると、「なんぼがだげ」とは久しぶりに聞いたと言う。
 郷里は山形県庄内同士で、庄内弁は生活の中で普通に使うが、死語になったような方言も飛び出ることがある。
 庄内弁で「ひとがだげ」は一食分、
 「ふたがだげ」は二食分、
 「なんぼがだげ」は何食分ものこと。
 「さんがだげ」、「よんがだげ」とは言った記憶はない。

   庄内地方の若者は、今も「ひとがだげ」などで通じるのだろうか。

 さて、ワラビはあく抜きして「御浸し」にしてショウガ醤油で食べるのが最高だが、時には、厚揚げと一緒に味噌汁、卵と混ぜスクランブルエッグ風にしても美味い。

ワラビのゆで方
1.大き目の鍋で水を沸騰させ、重曹を入れる。
2.ワラビを根元の方から鍋に入れたら火を止める。
3.数分後に裏表をひっくり返し、熱が満遍なく伝わるようにする。
4.蓋をして、そのまま翌朝まで放置すればアクは抜けている。
5.二日位なら水に浸しつつ食してしまえばいいが、それ以上なら小分けして冷凍保存している。

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2013年5月26日 (日曜日)

山形大で新しい「ナスカ地上絵」発見

 5月26日付け産経新聞の「おやこ新聞」の今週のテーマは「日本の研究者が、新しいナスカの地上絵を見つけたんだって?」だった。

 目を通すと、山形市の山形大学の研究チームによる発見と知り驚いた。
 更に驚いたのは、山形大学はペルー政府から世界で唯一ナスカ台地に立ち入りを認められているところで、現地に研究所をつくり、これまで100点以上の地上絵を発見しているそうだ。
 「ナスカの地上絵」 は「世界の七不思議」の一つと言われ、誰が何のために描いたのか謎だが、山形大学は、それを解明できる一番手にありそうだ。
 夢のある話題が山形県から届いた。

詳しくはコチラ

 ナスカで新たな地上絵を発見
  2013年04月13日
 ナスカ台地南部で、新たに「人間の頭部」と「動物の形」の黒い地上絵と中心点(ラインセンター)76点を発見しました。
 今回発見した地上絵は、大きさ約4.2×3.1メートルの人間の頭部の形をしたものと、大きさ約2 .7×6 .9メートルの動物の形をしていると想定できるものの2点。ともに珍しい黒色の地上絵であり、台地に広がる黒い石を除去することで制作されたものです。
 山形大学では、平成16年度よりナスカ台地の地上絵に関する共同研究に注力し、平成18年には衛星地図による解析で約100個の地上絵を発見するなどの成果をあげています。昨年の8月からは、衛星地図による解析による調査から、現地調査を開始し、6ヶ月にわたって現地調査を行っていました。
  ナスカの地上絵プロジェクトは、「YU-COE(山形大学先端的研究拠点)」の1つに選ばれており、今後もさらなる発見や研究成果が期待されます。

詳しくはコチラ

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2013年2月24日 (日曜日)

オバマ大統領に手土産は山形県製のパター

 2月24日(日)朝のフジテレビ・報道2001で、「安倍首相は日米首脳会談で、オバマPhoto大統領に山形県酒田市にあるゴルフ会社のパターを贈った」とコメントしていたが、これは山形市の山田パター工房が製作のパターの間違いであろう。
 間違えたのは酒田市の本間ゴルフが頭にあったからか?

 山形市の「山田パター工房」=社長・山田透(57)が一躍有名になったのは、昨年5月18日、米のゴルフのプロ・ツアーで、オーストラリア人のライン・ギブソン(26)が、ゴルフ史上の最少スコア55をマークしたことがニュースになったことだった。
 それまでの記録は、石川遼がプロゴルフツアー世界最少記録「58」を記録していた。

  今回の贈り物も、オバマ大統領にも、これにアヤカッテ欲しいとの願いを込めたものであろう。

 安倍晋三首相は2月22日の日米首脳会談で、ゴルフ好きのオバマ大統領に山形市の「山田パター工房」が製作したゴルフのパターを手土産として渡した。

オバマ大統領に手土産はパター
   2013.2.23 13:16 [安倍首相]
 安倍晋三首相は22日の日米首脳会談で、オバマ大統領に山形市の山田パター工房が製作したゴルフのパターを手土産として渡した。
 祖父の岸信介元首相が1957年に初めて訪米した際、ホワイトハウスでの首脳会談の後にアイゼンハワー大統領とゴルフを楽しみ、交友を深めた経緯がある。
 首相がそのエピソードをオバマ大統領に紹介すると、会談に同席したバイデン副大統領は安倍首相に対し「その時のアイゼンハワー、岸両氏のどちらのスコアが良かったのか」と質問。首相は「国家機密だ」と述べ、その場が笑いに包まれた。(共同)

 スコア「55」のゴルフパターは山形県製
   http://z-shibuya.cocolog-nifty.com/blog/2012/07/post-1ca1.html

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2012年12月11日 (火曜日)

「おしん」の両親役は上戸彩と稲垣吾郎

   来年、名作ドラマ「おしん」が映画化されるが、おしんの両親役は女優でタレントの上戸彩とSMAPの稲垣吾郎に決定したそうだ。
 
1983~84年当時のドラマの両親役は、田舎くさいイメージが強い泉ピン子 (ふじ)、伊東四朗 (作造)だったが、この二人と洗練された都会肌の上戸彩と稲垣吾郎の夫婦役とどうしても比較してしまう。演技力とメイキャップでカバーするのだろうか。
 クランクインは、来年1月で、2月末までの撮影を予定しているそうだが、
「おしん」の子役はオーディションで決まったのだろうか。
 ロケはすべて、ドラマの主な舞台となった山形県で行われるという。
 すでに、おしんの生家とされる民家は、山形県
鶴岡市の「庄内映画村」に移築している。

 1983~84年、国民的テレビドラマとなった「おしん」は、今も、女性の自立心に共感を呼び世界中で評価されている。
1983~84年のキャスト(役名)- おしん
小林綾子 (おしん)
泉ピン子 (ふじ)
伊東四朗 (作造)
大路三千緒 (なか)

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長岡輝子 (くに)
志喜屋文 (加代)
石田太郎 (清太郎)
小林千登勢 (みの)
奥田瑛二 (俊作)
大久保正信 (松造)
あき竹城 (つね)
今出川西紀 (きん)
平泉征 (軍次)
光石研 (定次)
吉宮君子 (きく)
佐藤仁美 (ウメ)
三上寛 (松田)
小倉馨 (源助)
渡辺富美子 (りき)
芝田陽子 (お豊)
ケーシー高峰 (医者)
コント21世紀 (工夫)

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2012年10月15日 (月曜日)

昔懐かしい原風景・消えつつある「稲杭」

 刈り取った稲を天日干しするための杭打ち稲掛けは、郷里に住んでいImages122たころは良く手伝ったものだ。
 中学当時から手伝ったから、50年前後も昔のことか。

 最近、稲刈りの季節に帰省していないので、天日干ししているところが、どの地域にどの程度残っているかは知らない。
 10月14日の産経新聞に下記の消えゆく原風景「稲杭」の記事が掲載された。
 懐かしさのあまり、思わずコピペした。
 「杭にかけられた稲は、じっくりと干すことで確実においしくなる。」とあるが、昔は天日干しは当たり前だった。

  こんなことを思っていたら、郷里の農家の親戚から、収穫したばかりの、つや姫が届いた。
 つや姫は、1反歩、約300坪から8俵程度しか獲れないので利益が少ない米だと言う。
 美味しく評判はいいが農家泣かせの米だそうだ。
 ちなみに、他の米は1反歩から12~3俵が収穫されるという。

 
 山形県山辺町 大蕨の棚田 消えゆく原風景「稲杭」
     2012.10.14 09:30
  秋の穏やかな日差しを受けて杭(くい)にかけられた稲が輝く。
 そのTrd12101409350002p1_2姿は、もこもこした柔らかい毛皮のよう。
 辺りにはトンボが舞い、バッタが跳ねる。
 足元に転がる栗…。
 山形県山辺町にある大蕨(おおわらび)の棚田では、規則正しく並んだ稲杭(いなくい)が、深まる秋を感じさせていた。
 稲杭は刈り取った稲を杭にかけて2~3週間、天日干しする手法。コンバインで一気に刈り取り乾燥機にかけるのと違って、風情があふれている。
 しかし、こんな日本の原風景も風前のともしびだ。
 農家の高齢化に歯止めがかからず、後継ぎも確保できない現実。棚田農家の平均年齢は70歳代半ばとも。農家の人が体を壊したり亡くなるたびに、ひとつ、またひとつと田が消えていく。稲杭は最近10年で3分の1に減った。
 「この眺めもいつまでもつか…」。地元農家の人たちは口をそろえる。
 棚田の農作業は高齢者に厳しい。
 田が狭く高低差もあるため、ほとんどが手作業になる。大型機械は小さな田んぼで使えず、投資に見合うだけの収穫も期待できない。
 杭にかけられた稲は、じっくりと干すことで確実においしくなる。が、杭がけの労力から生まれる味が、出荷価格に反映されることはなかった。
 これも、後継者になる決断をする人が少なくなった理由の一つになっているという。
 故郷の景観を守ることが生活に結びつかない無念。町と協力し、地元では耕作されなくなった田を希望者に格安で貸し出すなど、知恵を絞った企画を打ち出したが、劇的な効果は上がっていない。
 「早ければ、あと3年でなくなっちゃうよ」。農作業を終えた武田二男さん(65)が、田んぼを見つめながらつぶやいた。(写真報道局 大里直也

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2012年7月22日 (日曜日)

「鰻」食えば日に四回しても又したい。

  いつも堅い内容なので、たまには柔らかい話を・・・・。_1_1

 医事漫談のケーシー高峰さんは、山形県最上町出身の漫談家だ。芸名の由来は「名医ベン・ケーシー」
 本名は、門脇貞男さんという。  
 代々医者の家系に育ち、母は近年まで現役の産婦人科医、父は商社マンだが、兄弟を始め一族も殆どが医師だという。
 いつも、飄々と、とぼけた顔つきで、嘘か誠か分からないような語り口に、つい引き込まれてしまう。
 北野たけしも認める名人芸だ。Img6_file
 震災後も、福島県いわき市の自宅にとどまり、避難者の皆さんにジョークを飛ばして心をほぐしているという。
 笑点では、「放射能の原産地、福島県いわき市よりやってまいりました。皆様方に放射能をお分けしたいと思います。」と白衣をたたいていた。
 こんなブラックも人柄でセーフさせている。

 いつだったか、「」の漢字を黒板に書いて面白いことを語っていた。
  「という魚は精のつく魚で、回やってもやりたくなる・・・グラッチェ
 もうすぐ土用の丑、この季節、ピッタリの話題だ。
 ケーシーさん、この調子で頑張って下さい。

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2012年7月 1日 (日曜日)

スコア「55」のゴルフパターは山形県製

 5月18日、米のゴルフのプロ・ツアーで、オーストラリア人のライン・ギブソン(26)が、ゴルフ史上の最少スコアをマークしたことがニュースになった。
 「スコア55」と前人未踏の数字だが、ライン・ギブソンが使っていたパターは、山形県山形市南栄町2丁目13−16 の「山田パター工房 」が製造したクラブだったというから、こっちのほうが驚きだ。

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 ニットメーカーの佐藤繊維(寒河江市、佐藤正樹社長)の極細モヘア糸は、オバマ大統領の就任式でミシェル夫人が着用した、ニナ・リッチのカーディガンに採用され、話題を呼んていた。また、寒河江市・伊藤電子工業㈱の携帯電話用カメラの部品MCU(Micro Camera Unit)は世界の約14%を製造する。
 それに、和34年の皇太子さまご結婚には美智子妃の式服ロープ・デコルテに米沢織が仕たてられたこともあった。

 山形県のもの作り職人の高い技術が、また一つ証明されたことになる。
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 スコア「55」のゴルフパターは山形製 世界最少を記録、豪のプロ選手使用
                   山形新聞 2012年06月30日
 驚異のスコアをたたき出したクラブはメード・イン・ヤマガタ-。Img_2012063000675
 米国のゴルフ場で先月、世界最少スコアとなる55ストロークを記録したプロゴルファーが使っていたパターは、山形市南栄町2丁目の「山田パター工房」が製造したクラブだった。このスコアは、ギネスブックが認定条件とする全長6500ヤード以上のコースでは史上初で、世界最少記録として認められる見込み。
 同社の山田透社長(56)は「重ねてきたパッティングの理論と実践は間違っていなかった」と喜んでいる。
 このスコアが出たのは先月12日。PGA(米プロゴルフ協会)ツアーの下部ツアーに参戦しているオーストラリアのライン・ギブソン選手(26)が、友人2人とオクラホマ州のリバーオークゴルフクラブ(パー71、6698ヤード)をラウンドした際、18ホールを2イーグル、12バーディー、ノーボギーで回り達成した。地元メディアやネットなどを通し世界に発信された。
 オーストラリアにある山田パター工房の販売代理店がギブソン選手をサポートしている関係で、同選手は2年ほど前から山田ブランドのパターを愛用。このラウンドで使ったのも同社製の「Emperor(エンペラー)」だった。
 また、山田社長が独自の理論で構築したパッティング技術を伝授しようと開発したストローク矯正機も日ごろ使用していたという。
 山田社長は、プロのジャズギタリストを目指し渡った米国でゴルフと出合い、独学でハンドメードパターの製造技術を習得。帰国後はレッスンプロをしながら製造の研究を重ね、1990年に故郷山形で本格的にパター生産を始めた。
 こだわりと自信を持って一本一本手作りで仕上げ、高い評価を獲得。プロ・アマ問わず国内外に多くの愛好者を持つ。「Emperor」も、3次元キャドや自動工具交換機能を持つ制御工作機械などを使い、山田社長が設計からデザイン、製造、仕上げまで全てを手掛けている。鋳造品や熱間鍛造品と違い、1本ずつ鉄を削り出す製造法で、高い精度と最上級の質感・打感を実現。納得した製品しか出荷しないため、1日で生産できるのは3本程度という。
 世界最少スコア誕生に貢献したパターとなったことについて山田社長は「人類の壁を破る、たたえるべきスコア。積み重ねてきた理論と、それを実践するための道具を愛用する選手が結果を出してくれた。やってきたことが間違っていなかったことが実証されたと思っている」と話した。
 同社はギブソン選手と契約し、当日使っていたものと同じ仕様・性能で特別刻印などを施したパターを、7月中旬ごろ、証明書付きで限定55本発売する予定だ。価格は5万5000円。

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2012年3月18日 (日曜日)

山形県で新しい農業の形を実践中!

  「みやじ」豚」の宮治勇輔氏のことは、2010年2月14日このブログでも紹介させて頂いた。
 「みやじ豚×平田牧場
 http://z-shibuya.cocolog-nifty.com/blog/2010/02/post-cff8.html
 また、2010年9月3日 「山形ガールズ農場 」のことは「国立ファーム」の山形支部と紹介した。http://z-shibuya.cocolog-nifty.com/blog/2010/09/post-aeee.html
Photo
 そして今度は、国立ファーム株式会社「山形ガールズ農場 (代表取締役の菜穂子) (ナホコ. 1981年、山形県村山市生まれ)」に「みやじ豚」の宮治勇輔氏が参画しているという。
 実に、農業の新しい形だ。
 農業の安定した経営と魅力づくり、そして農家の嫁不足解消のためにも、このような娘達に焦点を当てることは大切だ。
  山形ガールズ農場 山形県村山市大字大槇592番地にある。
   
 山形で「メイド付き農園」スタート 若い世代の発想が農業変える
 J-CASTニュースニュース 3月17日(土)18時4分
 宮治勇輔さん(33)は元サラリーマンだ。独自の方法で実家の「みやじ豚」を2年でトップブランドに押し上げた。
 菜穂子さん(30)は、大学卒業後すぐに実家の果樹園を継ぎ、いまは女性だけの農業生産法人「山形ガールズ農場 」の代表として、20代の女性6人と米や野菜を作っている。http://www.kf831.com/girls/
 

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2012年2月15日 (水曜日)

山形県では中学生が立志式を行う。

 かつて成人とされた「元服」の年齢にあたる中学2年生が大人としての志を立てる立志式が山形県では、あちらこちらの中学校で行なわれる。
 
  この立志式で伊藤有彩(ありさ)さんは、「将来、積極的にボランティア活動できる人になりたい。困っている人がいたら進んで助け、役に立つ人間になりたい」。とメモも見ず、大きな声で誓いを立てたという。
  その有彩さんが、2月11日未明に山形市内で起きた住宅火災で命を落とした。

  二十歳の成人式では、騒ぎ回るだけで大人になり切れない、馬鹿成人が多いが、山形県では中学生がこのような志しを立てているのだ。
  少しは、有彩(ありさ)さんの爪のあかを煎じて飲んだらいい。

 昌平黌(東京大学の前身)塾長の佐藤一斎は、
 「言志四録」で、「立志の功は、恥を知るを以て要となす。」では、志を立てて成功するには、恥を知ることが肝心である。他人に対して恥ずかしいというより、自分自身に対して恥ずかしいということでなければ、本当の意味での恥ではない。と言う。
 日本の指導者、国会議員達に聞かせてあげたい言葉だ。
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 「困っている人を助けたい」火災で死亡の女子中学生、前日の立志式で
               産経新聞2月11日(土)15時39分
有彩さん 炎に包まれた家の前で、父は娘の名前を叫んでいた。
11日未明に山形市内で起きた住宅火災で命を落とした中学2年、伊藤有彩(ありさ)さん(14)は前日、中学校の行事で「人を助ける人間になる」という志を語ったばかりだった。
 山形市立第九中学校が昔の「元服」にならって開催した立志式。2年生が父母らの前で将来の夢、目標を表明していった。
 「将来、積極的にボランティア活動できる人になりたい。困っている人がいたら進んで助け、役に立つ人間になりたい」。有彩さんはメモも見ず、大きな声で誓いを立てた。その姿を父親の保明さん(51)が見守っていた。
 有彩さんは昨年秋、あしなが育英会の募金活動に参加、他の学校の生徒らと街頭で募金活動を行った。クラブ活動では卓球部に所属、市内の大会でベスト8に進出することもあったという。
 有彩さんの担任教諭、工藤ふゆきさん(24)は「自分から動くしっかりした子で、クラスメートからの信頼も厚かった。昨日、元気にさよならと言ったばかりなのに…」と言葉を詰まらせた。
 火事発生時に現場に駆け付けた親戚の男性(77)は「すごい火の手で、保明さんが有彩さんの名前を叫んでいた。本当に痛ましい」。現場に花を供えた有彩さんの同級生の母親は「やりきれない…」と言葉少なだった。

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2011年9月25日 (日曜日)

「賄賂は犯罪」、「政治献金は合法」

 「賄賂は犯罪」だが「政治献金は合法」、政治家に金を渡す行為は同じだが、微妙な差がある。
 この事案の争点もこの辺りにありそうだ。
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  きっと、山形県大石田町 阿部孝義町長も「政治献金と思った」などと主張することだろう。当然、山形県警は指名から外した見返りの100万円なのか、政治献金かを見極める。

  山形県大石田町の発注工事の指名競争入札で、特定業者を指名から外した見返りに、別の業者側から現金100万円を受け取った疑いがあるとして、山形県警捜査2課受託収賄の疑いで、阿部孝義(あべこうぎ)町長(75)を取り調べると全国報道された。

  現金100万円と、随分せこい額の賄賂だが、久しぶりに山形県大石田町がImage1注目を集めている。
 以前、大石田町が注目されたのは、2年前映画化された「劔岳(つるぎだけ)点の記」の話題からだった。

  2009年映画化された「劔岳 点の記」は日本地図を完成させるために命がけで剱岳(2999m)に登った測量隊の姿を描いた映画だったが、この映画の主人公の柴崎芳太郎は大石田町で生まれだった。

 柴崎芳太郎は、1876(明治9)年、大石田町四日町に誕生した。
 1896年に陸軍入隊。測量技術者として教育を受けた後、測量手として陸地測量部三角科に配属された。当時5万分の1の地形図が未整備だった北アルプス剱岳周辺の3等三角点設置のための測量という命令を受け、人跡未踏の剱岳周辺の測量を行った。

 

阿部大石田町長を受託収賄容疑で逮捕 
 町発注工事で便宜、現金授受など認める 2011年09月26日 09:04
 大石田町の発注工事の指名競争入札で、特定業者に便宜を図った見返りに現金を受け取ったとして、県警捜査2課と山形、尾花沢両署は25日、受託収賄の疑いで、町長の阿部孝義(こうぎ)容疑者(75)=大石田町田沢=を逮捕した。

 捜査2課によると、現金の授受や趣旨などおおむね容疑を認めている。
 県内で首長の逮捕は、2005年7月の村山市長(当時)以来となる。
 県警は26日未明、容疑を裏付けるため、町役場や阿部容疑者の自宅の家宅捜索に入った。入札の施行伺いから契約締結に至る書類、指名業者を決める審査会のつづりなどの任意提出も受けており、精査する。
 逮捕容疑は、07年8月に実施された町道の流雪溝整備の指名競争入札をめぐり、尾花沢市に本社のある土木会社の社長から、特定の地元業者を外すよう依頼を受け、謝礼であることを知りながら現金100万円を受け取った疑い。
 贈賄側の社長については、既に贈賄罪の公訴時効(3年)が成立している。
 入札には、大石田町と尾花沢市の計7社が参加し、贈賄側の業者が4200万円で落札した。予定価格(4440万円)に対する落札率は95%だった。
 贈賄側の業者は、工事を確実に受注するため、地元の有力業者を指名から外すことを阿部容疑者に依頼。阿部容疑者は町長としての職務権限を利用し、町の担当職員らに口頭で指名外しを指示したとされる。現金授受は阿部容疑者の自宅とみられる。
 25日早朝、阿部容疑者は任意同行に応じ、山形署に入った。
 任意同行の直前、本紙記者に対し「身に覚えがない。
 事実無根だ」と容疑を全面否定していた。
 阿部容疑者は1959(昭和34)年、大石田町職員に採用され、総務課長、教育長、助役を経て、2002年の町長選で初当選した。
 現在3期目。

山形、大石田町長を任意同行 収賄容疑で取り調べ
    http://www.47news.jp/CN/201109/CN2011092401000724.html
 山形県大石田町が発注した公共工事の指名競争入札で、業者に便宜を図った見返りに現金100万円を受け取った疑いが強まったとして、山形県警捜査2課などは25日、阿部孝義町長(75)を任意同行した。受託収賄の疑いで取り調べる。
 捜査関係者によると、阿部町長は2007年7~8月、同県尾花沢市に本社のある建設会社社長から特定の業者を指名から外すよう依頼を受け、見返りに100万円を受け取った疑いが持たれている。社長は贈賄罪の公訴時効(3年)が成立しているとみられる。
 阿部町長は大石田町の助役などを経て02年の町長選で初当選し、現在3期目。

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